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红参片是否可以作为新资源食品使用
发布于 2024-04-17 阅读（32）
问:5年及5年以下人工种植的人参,在《关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告(2012年 第17号)》中被批准为新资源食品,其加工品红参片是否可以同样作为新资源食品使用?
答:您好!根据《关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告》(卫生部公告2012年第17号),5年及5年以下人工种植的人参可作为新资源食品,因此,企业应当使用符合规定要求的人参,并按照相关食品安全标准规定,将其作为食品原料进行生产加工。
本文标签：食品生产
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