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水饺标签配料中标注味极鲜酱油、老抽属于标注错误吗？
发布于 2019-12-24 阅读（1260）
问：水饺标签配料中标注味极鲜酱油、老抽属于标注错误吗？这样标注的水饺药监可以要求下架吗？
答：根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011“如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料（不包括复合食品添加剂），应在配料表中标示复合配料的名称，随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的25%时，不需要标示复合配料的原始配料。”
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